Évtizedekkel azután, hogy James Brown és George Clinton oldalán formálta a funk hangzását, Fred Wesley új útra lép, amely hidat képez jazzgyökerei és egy izgalmas jövő között: ez a Generations.
A Generations egy sokoldalú trió, melynek tagjai Fred Wesley (harsona), Leonardo Corradi (orgona) és a francia dobos Tony Match.
A zenekar eredetileg azért állt össze, hogy tiszteletét tegye a legendás orgonista Jimmy Smith lélekkel teli jazzstílusa előtt, de a három zenész azonnal megtalálta a közös hangot – és azóta is tart a groove.
A Generations Trio nemcsak jazzt játszik – hanem átszövi zenéjét rappel, soullal és funkkal, így hangzásuk egyszerre sokszínű és energikus. A legendás Fred Wesley harsonán, Leonardo Corradi orgonán és Tony Match dobon alkotják ezt a rendkívül változatos formációt. Amit kezdetben Jimmy Smith örökségének szenteltek, az mára egy határokon átívelő zenei utazássá nőtte ki magát – ahol a ritmus mindig él és lüktet, bárhol is lépnek fel.
A koncert előtt panorámaéttermünkben finom alkalmi vacsorát ajánlunk:
ELŐÉTEL ÉS LEVES
Sült zellerkrémleves fermentált zöldalma szeletekkel, hajdina chipsszel (Laktóz, Glutén, Zeller)
Malackocsonya füstölt fürjtojással, savanyított gyöngyhagymával (Zeller)
VEGAN Erdélyi zakuszka növényi fetával, friss veknivel (Glutén, Szójabab, Zeller)
FŐÉTEL
Konfitált mustáros tarja, fekete fokhagymás jus-vel, pirított káposztás tésztával, sült hokkaido tökkel (Glutén, Laktóz, Tojás, Mustár, Szulfitok)
Fűszeres vajban sült csirkemell supreme, joghurtos zöldséges burgonyával, erdei gombákkal (Laktóz, Zeller)
Sertés karaj ropogós pankó morzsában burgonyapürével, almával és tormás, sült cékla salátával (Glutén, Laktóz, Tojás)
VEGAN „Bolognai raguval” töltött ravioli fűszeres paradicsomszósszal, vegán parmezánnal (Glutén, Szójabab, Zeller)
VEGAN Karfiol steak vöröslencse hummusszal, lencse ropogóssal, chimichurrival (Szezámmag)
DESSZERTEK
Túrógombóc pisztáciás tejfölkrémmel, málnaöntettel (Laktóz, Glutén, Tojás)
Fehér csokoládés szuflé eperraguval (Laktóz, Glutén, Tojás, Szójabab)
VEGAN Almatorta aszalt almával (Glutén, Szójabab)
ELŐÉTEL, LEVES + FŐÉTEL vagy FŐÉTEL + DESSZERT kombinációban kérhető.